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ワイナリー

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厳選されたワイナリー

ロバートシンスキー

元は眼の外科手術医として名をはせた、ロバート・シンスキー氏がナパ・ヴァレーに創設したワイナリーです。オーガニック(CCOF取得)、またバイオダイナミック農法(DEMETER取得) のカリフォルニアにおける先駆者的ワイナリーと言えるでしょう。料理家として著名なマリア夫人とカメラなどアーテイストとしての視点(POV)を持つロブ・シンスキー氏が結実させたワイナリーです。特にソノマに近い畑からのピノ・ノワールやリースリング、ゲベルツ、ピノ・ブラン種などを使った新鮮な白ワインに至るまで、透明感にあふれ、美しい酸の魅力あるワインを作り続けております。

 

 
 

robsinskey

エクスワイナリー

カリフォルニアのUCデイヴィス校にて醸造学を学び、国内外の著名なワイナリーで研鑚を積んだ、リード・ルノーデン氏が代表の新進気鋭のワイナリー。高品質のワイン産地として世界屈指のナパ・バレー、アレキサンダー・バレー、レイクカウンティーで収穫された、優秀な葡萄のみを使用し、他には真似できない毎年異なるクリエイティブ且つ様々な品種からのブレンドで評価を得て、驚きと感動を与えています。単一にしないのはその年の収穫した中で最も高品質な品種の選定と割合を出し、ブレンドすることによって複雑な香りと味わいが楽しめるからです。またユニークなラベルと共に一度味わうと忘れられないワインです。この価格帯でこの品質は全米で衝撃を与え、同価格帯の全米28州でベストセラーワインとなった今、日本でも新たなブレンドで旋風を巻き起こしたいワイン。
 

 
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